Витяжка гуде, але запах смаженої риби все одно живе на кухні ще годину після приготування. Знайомо? Зазвичай у такій ситуації господарі починають шукати «потужнішу» модель, хоча проблема може бути в засміченому фільтрі або неправильно підібраному режимі роботи. Розберімо п'ять найпоширеніших помилок, через які витяжка не справляється зі своєю роботою.
Міф 1. Чим потужніший мотор - тим краще відводиться повітря
Продуктивність витяжки вимірюється в кубометрах на годину (м³/год), і за нормою вона має прокачувати об'єм кухні мінімум 10-12 разів на годину. Але якщо повітроводи зав'язані у кількох колінах або діаметр труби замалий, навіть мотор із запасом 1000 м³/год працюватиме неефективно. Гарний мотор витяжки важливий, але без нормальної прокладки повітроводу він просто шумить.
Перед тим як купувати нову витяжку або міняти мотор, перевірте: скільки поворотів робить ваш повітровід і чи не перекрито вихідний отвір у стіні. Часто саме там знаходять пташине гніздо або мішок з інструментами, закладений під час ремонту.
Міф 2. Вугільний фільтр вічний - його не треба міняти
Це один із найшкідливіших міфів. Вугільний фільтр поглинає запахи завдяки активованому вугіллю, але його ресурс обмежений: здебільшого виробники рекомендують заміну кожні 3-4 місяці при активному користуванні. Якщо готуєте рідко - раз на 6 місяців. Після вироблення ресурсу фільтр не просто перестає поглинати запахи, він починає їх віддавати назад у приміщення.
Вугільні фільтри потрібні лише тим витяжкам, що працюють у режимі рециркуляції (без виводу в повітровід). Якщо ваша витяжка підключена до вентиляційного каналу, вугільний фільтр у ній зайвий - він тільки створює додатковий опір потоку повітря. Підібрати відповідний фільтр для своєї моделі можна в розділі Запчастини для витяжок.
Міф 3. Алюмінієвий жировий фільтр - одноразовий
Алюмінієвий жировий фільтр насправді розрахований на багаторазове використання. Він затримує жирові частинки, захищаючи мотор від забруднення. Мити його потрібно раз на місяць-півтора: знімаєте, кидаєте в посудомийну машину або миєте вручну з содою і гарячою водою. Якщо цього не робити, жир накопичується, опір повітряному потоку зростає, а ефективність падає на 30-40%.
Замінювати алюмінієвий фільтр потрібно тоді, коли він деформований, рвані або настільки забитий, що не відмивається. Нові фільтри коштують від 150-300 грн залежно від розміру і моделі витяжки - знайти потрібний можна в розділі Алюмінієвий жировий фільтр для витяжки.
Міф 4. Витяжка без шуму - значить працює нормально
Тихий звук - це добре, але не завжди ознака справної роботи. Засмічені фільтри гасять шум, водночас різко знижуючи продуктивність. Витяжка ніби працює, але повітря практично не рухається. Перевірити просто: піднесіть аркуш паперу до грат - на максимальній швидкості він має притягуватися і утримуватися.
Навпаки, різкий металевий гуркіт або вібрація - тривожний сигнал. Це може означати зношений підшипник крильчатки або стороннє тіло в корпусі. У такому разі тягнути з ремонтом не варто: розбита крильчатка може пошкодити обмотку мотора, а це вже значно дорожче.
Міф 5. Витяжка на максимальній швидкості завжди ефективніша
Не зовсім. На максимальній швидкості витяжка справді відводить більше повітря, але одночасно створює розрідження на кухні. Якщо вентиляція в квартирі погана або вікна/двері щільно закриті, повітря починає «підсмоктуватися» назад через витяжну шахту від сусідів. Результат - запахи з кухні нижче. Оптимальний режим - середня швидкість при відкритому вікні або кватирці.
Також постійна робота на максимумі прискорює знос мотора. По досвіду, з мотором, що вийшов з ладу через перегрів, частіше приносять саме витяжки, які роками гнали на повну. Ресурс мотора при помірному режимі легко подвоюється.
Якщо вугільний фільтр вже давно не мінявся або взагалі невідомо, чи є він у витяжці - це перше, з чого варто почати перевірку. Справна витяжка з чистими фільтрами і нормальним повітроводом робить рівно те, для чого її купували.
