Мясорубки значительно упрощают приготовление многих блюд. И часто бывает, что некоторые детали выходят из строя. Особенно, это касается ножей. Поскольку они подвергаются сильным механическим воздействиям, перетирая и нарезая продукты, то имеют свойство затупляться и тогда появляется необходимость заточить нож или заменить его на новый. Наш магазин предлагает широкий ассортимент ножей для разных мясорубок.

Выбор ножа

Ножи для мясорубки нужно выбирать с учетом:

• модели мясорубки,
• материала ножа,
• формы ножа.

Обычно ножи производят из нержавеющей или инструментальной стали, а также покрывают нож специальным сплавом металлов, повышающим его износостойкость и позволяющим работать дольше без заточки.

Важной характеристикой является форма ножа. Например, если кромка у ножа сдвинута вперед от вертикальной оси, то он будет измельчать продукты методом скольжения. Такие ножи обладают невысокой эффективностью.

Сейчас чаще всего мясорубки оборудуются ножами с саблевидной формой кромки. Они скользят гораздо лучше и поэтому нарезают продукты быстрей и качественней.

Ножи бывают двух-, трех-, четырехклинковыми. Последние – наиболее популярные.

Посадочное отверстие бывает круглой, квадратной, прямоугольной формы, разного диаметра и толщины.

Покупка ножа

Обычно, ножи для мясорубок – это недорогой элемент. Цена зависит от модели мясорубки. Оригинальные ножи стоят дороже, чем подделки, но служат дольше. В нашем магазине вы можете найти ножи для любой мясорубки.

Например, можно купить нож мясорубки МИМ-300. Это промышленная модель, используемая на предприятиях общественного питания, в цехах, занимающихся изготовлением полуфабрикатов. Ножи в этой мясорубке стальные, двусторонние, крестовые с внутренним диаметром горловины 105 мм.

В нашем магазине также можно купить нож для мясорубки Скарлет. В зависимости от модели ножи могут отличаться по размеру посадочного места, диаметру. Все они сделаны из высококачественной нержавеющей стали, самозатачивающиеся.

При правильной эксплуатации и уходе ножи будут служить вам долго. После использования мясорубку нужно разобрать, промыть и просушить.

Чтобы купить нож для мясорубки, вам достаточно выбрать нужный в каталоге у нас на сайте, нажать кнопку "купить", ввести контактные данные. С вами свяжется менеджер и вы сможете завершить процесс покупки, оплатив заказ удобным для вас способом. Возможна доставка.