Термостат капілярний для фритюрниці EGO 55.17039.040 130–190 °C (5517039040)

Капілярний термостат EGO 55.17039.040 призначений для регулювання температури у фритюрницях професійного та побутового призначення. Забезпечує точну підтримку заданої температури нагрівання масла в діапазоні 130–190°C, що необхідно для стабільного приготування продуктів та безпечної експлуатації обладнання.

Термостат автоматично вмикає та вимикає нагрівальний елемент при досягненні встановленої температури, запобігаючи перегріву олії та підтримуючи оптимальний режим роботи. Виріб відрізняється високою точністю спрацьовування, надійністю та тривалим терміном служби.

Технічні характеристики:

Поради з експлуатації:

• Не перевищуйте максимально допустиму температуру нагрівання
• Не допускайте перегинів та пошкоджень капілярної трубки
• Встановлюйте термобалон у штатне посадкове місце
• Регулярно очищайте обладнання від жиру та нагару
• При нестабільному нагріванні перевірте справність термостата та нагрівального елемента

Часті помилки під час встановлення:

• Перегинання або скручування капілярної трубки
• Неправильне розташування термобаллону
• Підключення без дотримання електричної схеми
• Ушкодження корпусу термостата під час монтажу
• Використання несправних контактних клем

Оцінка складності заміни: Середня

Покрокова інструкція щодо заміни:

1. Відключіть фритюрницю від електромережі
2. Зніміть панелі корпусу для доступу до термостата
3. Запам'ятайте або сфотографуйте схему підключення проводів
4. Від'єднайте електричні клеми та вийміть капілярний датчик
5. Демонтуйте несправний термостат
6. Встановіть новий термостат EGO 55.17039.040
7. Акуратно розмістіть капілярну трубку без перегинів та зафіксуйте термобалон
8. Підключіть клеми, зберіть пристрій та перевірте коректність регулювання температури

Попередження: ⚠ Роботи із заміни виконуйте тільки при повністю вимкненому електроживленні. Пошкодження капілярної трубки робить термостат непридатним для подальшої експлуатації.