Кур'єром за адресою ≈ вартість доставки +35 грн|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж для промислової м’ясорубки призначений для встановлення у м’ясорубки моделей MIM-80, M-75 та сумісні. Це двосторонній ніж (4 + 4 ріжучих елементи), який встановлюється разом з решіткою (сіткою) на вал м’ясорубки, утворюючи ріжучу пару.
Ніж виготовлений зі сталі, стійкої до зносу та корозії. Має зовнішній діаметр 54 мм, висоту 9 мм, посадковий отвір 12×10 мм з двома шліцами. Без бурта. Використовується для подрібнення м’яса та інших продуктів залежно від решітки.
Технічні характеристики:
| Тип | Ніж для м’ясорубки |
|---|---|
| Зовнішній діаметр | 54 мм |
| Висота | 9 мм |
| Посадковий отвір | 12×10 мм (2 шліци) |
| Конструкція | Двосторонній (4 + 4 ріжучих елементи), без бурта |
| Матеріал | Сталь |
| Країна виробник | Україна |
| Сумісність | MIM-80, M-75 |
Переваги конструкції:
- Стійкість до навантажень і корозії
- Двостороннє використання для подовження ресурсу
- Відсутність бурта — просте встановлення
Можливі причини виходу з ладу:
- Затуплення або сколи ріжучих країв
- Попадання сторонніх предметів
- Використання з несумісними решітками
Поради з експлуатації:
- Завжди встановлюйте ніж правильною стороною до решітки
- Промивайте та висушуйте ніж після кожного використання
- Замінюйте при візуальному зносі або затупленні
Оцінка складності заміни:
Низька
Покрокова інструкція зі встановлення:
- Вимкніть м’ясорубку з розетки.
- Розберіть вузол подрібнення.
- Видаліть старий ніж, очистьте посадкове місце.
- Встановіть новий ніж, сумістивши шліци з валом.
- Закріпіть решітку та зберіть м’ясорубку.
⚠ У разі використання тупого або пошкодженого ножа зростає навантаження на редуктор і знижується якість фаршу.